Sophia Restaurant & Lounge

A taste of the good life

Ga op culinaire ontdekkingstocht op ieder moment van de dag. Voor ieder moment van de dag heeft Sophia iets lekkers en passends. Reserveren kan via de module hieronder.


Een gevoel van thuis komen en comfort overvalt je als je Restaurant Sophia binnenloopt. Gelegen in het Willemspark, omringt door oude kastanjebomen en Ambassades. Kies een rustig plekje uit om bij te komen van de drukte in de stad. Schuif aan in Restaurant Sophia voor een uitgebreide lunch of diner. Geef toe aan de verleiding van onze onovertroffen specialiteiten met één van onze smakelijke cocktails, geniet van onze prachtige signature dishes of zondig met de zoete kunstwerken van onze chef-kok. Neem op een zonnige dag plaats op ons zonovergoten terras aan de Zeestraat. Eigenlijk kun je hier de hele dag wel doorbrengen!


Bekijk onze menukaart:


Dinerkaart


Drankenkaart terras

Dagkaart terras

RESTAURANT SOPHIA

A taste of the good life


Een heerlijk gevoel van thuiskomen. Neem plaats in ons 'cosy' restaurant en laat je culinair in de watten leggen. Ons restaurant is dagelijks geopend voor een lekker ontbijt, uitgebreide lunch of culinair diner. Neem natuurlijk ook plaats voor een lekkere kop koffie. Wij zorgen voor de madeleines!


Openingstijden

Maandag t/m donderdag 07.00 - 23.00

Vrijdag 07.00 - 00.00

Zaterdag 08.00 - 00.00

Zondag 08.00 - 23.00


De keuken sluit om 21.00 uur

Sophia's terras

Reserveer vast jouw plek in de zon


Het mooiste terras van Den Haag! Tussen het groen en de mooie architectuur van de Zeestraat ligt ons ruime terras. Een fijne plek voor een kop koffie, een borrel én natuurlijk voor ontbijt, lunch & diner.

Schuif aan na een dag werken of een dag genieten van de bijzondere stad Den Haag.


De openingstijden van ons terras zijn gelijk aan die van ons restaurant.


See you soon!

Reserveer een tafel

Sophia's Take Away

ORDER TASTY FOOD | FOR YOUR COSY PLACE AT HOME

Bestel een van Sophia's Signature boxen voor thuis.

Sophia's signatures - MEDIUM | €59,00 per box 

Sophia's signatures - LARGE | €99,00 per box 


Bestellen kan via 070 - 363 03 63 of via reception@ambassador.carlton.nl.


Bestel je één van onze lekkere boxen voor thuis voor 16.00 uur? Dan kun je het vanaf 18.00 uur ophalen in Sophia.

Liefde voor mooie ingrediënten

Fijne smaken en fraaie borden

Onze chef-kok brengt zijn liefde voor verse ingrediënten mooi samen op het bord. Zijn kookstijl is internationaal met verschillende ‘moods’ voor de dag. Bestel zijn signature dishes, dat net kleine schilderijtjes zijn, mooi opgemaakt met vis of vlees uit de streek en seizoensgroente en kruiden.


Op het menu staan verder: gerechten van de Big Green Egg barbecue, klassiekers zoals de Ceaser salade en Runder rib-eye maar met een twist, salade met Iberico ribfingers, die te lekker is om waar te zijn. Of geniet van een appetizers bij de borrel of het uitgebreide driegangen menu “Puur”. Ook aan de vegetarische eter is gedacht met de heerlijkste groente gerechten, bijvoorbeeld een op de barbecue bereidde Dry Aged Beet. 

Chef-kok Jeroen van Brecht

aan het woord

De passie van chef-kok Jeroen van Brecht draait om het 'verse koken' waarin geen plek is voor 'pietluttige dingen', ook wel gezegd: ‘what you see is what you get’. Jeroen: "We maken alles vanaf de basis vers: de jus de veau, sauzen en de crèmes. Zo krijgen we de diepe smaken waarnaar we op zoek zijn."


"Samen met mijn keukenteam vinden we inspiratie in de seizoenen en werken we met topleveranciers om mooie smaakcombinaties te creëren. Vervolgens stoppen we er nog flink wat liefde in. In de wintermaanden pekelen we de hertenbout bijvoorbeeld eerst waarna we het roken. Ook het mooiste stukje Zeeuwse buikspek pekelen we zelf waarna het één nacht de oven in gaat. Ja, we hebben een prachtig vak!"

×

Boek nu

  • ​Beste prijs garantie
  • Ontvang €10 tegoed
  • ​Special offers

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .