Ontvang nieuws en updates rechtstreeks vanuit Restaurant Sophia en wordt onderdeel van onze Sophia & Friends family! Blijf op de hoogte van onze laatste aanbiedingen, menu updates en meer door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!
Restaurant Sophia
Cosy place | Tasty food
Een gevoel van thuiskomen en comfort overvalt je als je Restaurant Sophia binnenloopt. Gelegen in het Willemspark, omringd door oude kastanjebomen en ambassades. Ontsnap aan de drukte van de stad, kies een rustig plekje uit en schuif aan. Onze chef-kok zet de lekkerste Franse gerechten op tafel. Klassieke smaken komen samen met de eigentijdse creativiteit van de chef. En is het een zonnige dag? Neem plaats op ons zonovergoten terras aan de Zeestraat. Eigenlijk kun je hier de hele dag wel doorbrengen!
Feel welcome
at our restaurant, lounge or terrace
Neem plaats in ons 'cosy' restaurant en laat je culinair in de watten leggen. Ons restaurant is dagelijks geopend voor een lekker ontbijt, uitgebreide lunch of diner. Neem natuurlijk ook plaats voor een lekkere kop koffie. Wij zorgen voor de madeleines!
Openingstijden
Ons restaurant is dagelijks open tot 23.00 uur.
Ontbijt
Maandag t/m vrijdag: 07.00 - 10.00
Zaterdag & zondag: 08.00 - 11.00
Lunch
Maandag t/m zondag: 12.00 - 17.00
Diner & borrelkaart
Maandag t/m zondag: 17.00 - 22.00
Sophia's lounge
Enjoy our comfortable bar
Een fijne hotelbar waar je welkom bent van vroeg tot laat. Onze lounge heeft veel knusse plekjes, om even ongestoord te overleggen, werken, ontspannen en genieten. Sophia's Lounge is tevens uitermate geschikt voor een borrel en/of event. Laat de lekkerste cocktails shaken of geniet van een mooie wijn in een van onze comfortabele stoelen.
Openingstijden
Maandag t/m donderdag: 07.00 - 23.00
Vrijdag: 07.00 - 24.00
Zaterdag: 08.00 - 24.00
Zondag: 08.00 - 23.00
Onze chef
aan het woord
Bij Restaurant Sophia draait het om 'vers koken' waarin geen plek is voor 'pietluttige dingen', ook wel gezegd: ‘what you see is what you get’. Onze chef: "We maken alles vanaf de basis vers: de jus de veau, sauzen en de crèmes. Zo krijgen we de diepe smaken waarnaar we op zoek zijn."
"Samen met mijn keukenteam vinden we inspiratie in de seizoenen en werken we met topleveranciers om mooie smaakcombinaties te creëren. Vervolgens stoppen we er nog flink wat liefde in. In de wintermaanden pekelen we de hertenbout bijvoorbeeld eerst waarna we het roken. Ook het mooiste stukje Zeeuwse buikspek pekelen we zelf waarna het één nacht de oven in gaat. Ja, we hebben een prachtig vak!"
Liefde voor mooie ingrediënten
Fijne smaken en fraaie borden
Onze chef-kok brengt zijn liefde voor verse ingrediënten samen op jouw bord. Zijn kookstijl is internationaal met verschillende ‘moods’ voor de dag, klassiek met een moderne twist. Benieuwd naar zijn signature dishes? Dat zijn net kleine mooi opgemaakte schilderijtjes met vis of vlees uit de streek én seizoensgroenten en kruiden.
Op het menu staan verder heerlijke klassiekers zoals de caesar salad, poisson au beurre blanc of de heerlijke kreeftenbisque. Of geniet van een appetizer bij de borrel of het uitgebreide driegangenmenu “Puur”. Ook aan de vegetarische eter is gedacht met de heerlijkste groentegerechten. Denk bijvoorbeeld aan een smakelijke seizoensgebonden risotto. Er is voor ieder wat wils!
