Ontbijtkok

Functieomschrijving

Als ‘beste hotel van Haarlem’ biedt Carlton Square 124 comfortabele stadskamers, Bar & Kitchen Zocher als “the place-to-be” voor zowel hotelgasten als locals.


Je bent een enthousiaste en energieke ontbijtkok die zelfstandig gerechten bereidt. Je komt met initiatieven voor nieuwe ontbijt- en lunchgerechten en je gevoel voor kwaliteit behoort tot een van je dagelijkse taken. Gasten versteld laten staan met verse, lokale en duurzame producten verwerkt in een verrassend ontbijt is je op het lijf geschreven. Je vind het leuk om contact te hebben met gasten, want bij ons werk je in een open keuken. Je bent een teamplayer die de passie bezit om onze gasten meer dan een geweldige ervaring te geven. Jouw ervaring als ontbijtkok en oog voor detail én kwaliteit zullen gasten nog lang terug laten denken aan hun ontbijt bij Bar & Kitchen Zocher!



Kom erbij als je:


  • Bruist van de energie als het over koken gaat
  • Alles wilt leren van de keuken en een passie hebt voor koken
  • Belangstelling hebt voor anderen en plezier maakt, met elkaar en onze gasten
  • Jij verantwoordelijkheid neemt en veel wilt leren van een Chef kok met ruime ervaring
  • Het liefst werkt met dagverse producten en mee wil denken om de kwaliteit naar een nog hoger niveau te tillen
  • Interesse hebt in de keuken voorbereidingen voor de gasten in het restaurant en in de banqueting
  • Sociaal bent en graag samen met jouw collega’s in een open keuken werkt



Wij zorgen voor je:


  • Om met ‘your original self’ jouw kookkunsten te uiten
  • Flexibel rooster in overleg
  • Feedback op ieder gewenst moment om jouw ontwikkeling continu te stimuleren
  • Goede arbeidsvoorwaarden, training, begeleiding en doorgroeimogelijkheden
  • De mogelijkheid om mee te kunnen groeien met de ontwikkelingen binnen de Carlton Hotel Collection
  • Een enthousiast en gedreven team dat nu al staat te popelen om jou te mogen verwelkomen in de leukste keuken van Haarlem!

                                     

Zijn wij een match?


Herken jij jezelf helemaal in de functieomschrijving en ben jij de ambitieuze leerling kok die passie heeft voor koken? Stuur dan jouw cv en motivatie naar Ewout Ahling, F&B Manager (eahling@square.carlton.nl)

Meeting & Events

Info

Bar & Kitchen Zocher

Info

Carlton Square Hotel

Info
×

Boek nu

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .