VACATURE

ZELFSTANDIG
WERKEND KOK

Als zelfstandig werkend kok heb je een brede kijk op alles wat er in de keuken gebeurd.

Onder leiding van de Chef en Sous chef draai je samen met de andere keukenpersoneel de keuken.

Je inspireert ook graag anderen/collega’s op dit gebied. Je denkt graag mee en vindt het leuk nieuwe gerechten voor te dragen. Je hebt al ervaring in de horeca, maar wil graag nog meer leren. Wij investeren graag in persoonlijke ontwikkeling. Als onderdeel van dit kleine team ben je betrokken bij alle processen en kan je zeker al je creativiteit hier kwijt.

Ben jij overal inzetbaar en wil je graag de verwachtingen van onze gasten overtreffen en jouw kookkunsten laten proeven in een druk bezet hotel? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ben jij de inspirerende kok die wij zoeken?

Solliciteer via onderstaand formulier

Wat vragen wij van jou?
- Je bent in het bezit van vakdiploma(‘s) en kent de fijne kneepjes van het vak
- Goede kennis van HACCP
- Goed verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig
- Het koken voor grote groepen is voor jou geen probleem
- Ook het verschijnen voor de schermen en contact met gasten spreekt jou aan
- Milieu- & Green Key bewust. Voedselverspilling gaan wij zoveel mogelijk tegen
- Je bent geen routinedier. Want bij het Carlton Oasis hotel is geen dag hetzelfde
Wat bieden wij jou?
- Een leuke, zelfstandige en uitdagende functie binnen een hotel die vol in ontwikkeling is;
- Een informele en collegiale werksfeer; personeelsuitje en borrels;
- Een goed salaris met vakantietoeslag en 25 vakantiedagen bij een fulltime contract;
- Ieder jaar een overnachting inclusief ontbijt en diner in één van onze hotels uit de Carlton Hotel Collection;
- 25% Family & Friends korting binnen de Carlton Hotel Collection;
- Gebruik van de fitness in het hotel;
- Pensioenregeling;
- Reiskostenregeling;
- Uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd.