Come together at Sophia

Celebrate the festive season

Deze feestdagen worden Restaurant Sophia en Carlton Ambassador omgetoverd tot een magische plek, een plek voor verbeelding, dromen, warmte en aandacht voor elkaar.


Onze chef-kok Jeroen van Brecht en zijn team hebben feestelijke menu's samengesteld.

Bekijk het feestelijke menu


eerste kerstdag 25 december

5 gangen | €69,00 PER PERSOON

Start met een amuse


Coquille en croûte met prei en truffel


Gegrilde grietbot met ossenstaart, selderij en ossenstaartbouillon geparfumeerd met steranijs


Tasting experience 'bietensorbet en olijfolie'


Hertenrugfilet met crème van pompoen, croquette van rode kool, Pommes Anna en jus van hert met pure chocolade


Dennenappel van pure chocolade en kersen met Amarena kersen roomijs


Extra gang (optioneel) - Selectie van Kazen €12,50




kerstavond en tweede kerstdag

3 gangen | €49,00 per persoon

Start met een amuse


Terrine van kreeft met sumac, ingemaakte venkel en vinaigrette van BBQ citroen


Tournedos met crème van knolselderij en grove mosterd, ravioli met ganzenlever en jus van Madeira


Panna cotta van witte chocolade met ananas, sorbet van mango en jus van passievrucht


Extra gang (optioneel) - Selectie van Kazen €12,50



New Year's Eve 31 december

3 gangen | €55,00 PER PERSOON

Start met een amuse


Coquille en croûte met prei en truffel


Hertenrugfilet met crème van

pompoen, croquette van rode kool, Pommes Anna en jus van hert met peperkoek


Dennenappel van pure chocolade en kersen met Amarena kersen roomijs


Extra gang (optioneel) - Selectie van Kazen €12,50


Inclusief een glas champagne en oliebollen om middernacht
×

Boek nu

  • ​Beste prijs garantie
  • Ontvang €10 tegoed
  • ​Special offers

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .