Word jij onze nieuwe chef de partie - ontbijt?

Fulltime

Wij zijn opzoek naar een Chef de partie - Ontbijt die op een spontane en vooral kwaliteitsgerichte wijze ondersteuning biedt aan ons huidige, gezellige team van collega’s binnen onze keukens. Wij zoeken een collega met pit, die van aanpakken weet en die wil vlammen op het live cooking station. Als chef de partie werk je op een nauwe wijze samen met naaste collega’s. 

Over de functie

Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden en taken zullen zijn:

  • Bereiden van diverse gerechten ten behoeve van onze restaurants; zowel in buffetvorm, als ook à la carte;
  • Het bewaken van kwaliteit en hygiëne binnen de afdeling;
  • Assistentie in het bijhouden van de voorraden en inkopen;
  • Assistentie in het controleren van transacties;
  • Rapporteren aan de chef-kok - ontbijt;
  • Overige werkzaamheden met betrekking tot de beschreven taken.

Profiel & Solliciteren

Profiel

  • Jij hebt ruime ervaring in het vak;
  • Je weet van aanpakken en beschikt tevens over een flinke portie productkennis;
  • Uiteraard ben je flexibel (weekenden, ochtend en middagdiensten moeten geen probleem zijn) en stressbestendig;
  • Je hebt een representatief voorkomen;
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden en je voelt je thuis in een team;
  • Je denkt mee met de chef-kok en je bent creatief en innovatief ingesteld;
  • Ten slotte ben je prima in staat zelfstandig te functioneren.


Wat kunnen wij voor jou betekenen?

Een afwisselende job in een gezellig hardwerkend team met een dynamische omgeving. Er zijn goede doorgroeimogelijkheden en het hotel besteedt veel aandacht aan training en persoonlijke ontwikkeling. Wij belonen op basis van een salariëring conform ervaring en kwaliteiten en hebben uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Wij geven de voorkeur aan iemand die uitstraalt waar het hotel voor staat en het leuk vindt om te werken in een omgeving met vrijheid en blijheid!


Interesse

Ben je geïnteresseerd en wil jij voor deze functie bij het Carlton Beach in aanmerking komen? Aarzel dan niet en mail je motivatiebrief met foto en CV door naar: Josella de Graaf (Personnel & Training Manager), jdgraaf@beach.carlton.nl of bel naar +31 (0)70 354 14 14. 

×

Boek nu

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .