Ambulant Kok

op uren basis

Wij zijn opzoek naar een Ambulant kok die op een spontane en vooral kwaliteitsgerichte wijze ondersteuning biedt aan ons huidige, gezellige team van collega’s. Wij zoeken een collega met pit, die van aanpakken weet en die wij zowel kunnen inzetten in onze (grill-)keuken. Als ambulant kok werk je op een nauwe wijze samen met naaste collega’s en werk je onder de leiding van de chef-kok.

Wat zijn jouw dagelijkse taken:

  • Bereiden van diverse gerechten ten behoeve van onze restaurants; zowel in buffetvorm, als ook a lá carte
  • Het bewaken van kwaliteit binnen de afdeling
  • Assistentie in het bijhouden van de voorraden en inkopen
  • Assistentie in het controleren van transacties
  • Rapporteren aan de leidinggevende
  • Overige werkzaamheden met betrekking tot de beschreven taken.

Profiel

  • Jij hebt misschien geen koksopleiding, wel heb je ruime ervaring in het vak
  • Je weet van aanpakken en beschikt tevens over een flinke portie productkennis
  • Uiteraard ben je flexibel (weekenden, ochtend-, middag- en sluitdiensten moeten geen probleem zijn) en stressbestendig
  • Je hebt een representatief voorkomen
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden en je voelt je thuis in een team
  • Je denkt mee met de chef-kok en je bent creatief en innovatief ingesteld
  • Ten slotte ben je prima in staat zelfstandig te functioneren.


Wat bieden wij jou

Een afwisselende job in een gezellig hardwerkend team met een dynamische omgeving. Er zijn goede doorgroeimogelijkheden en het hotel besteedt veel aandacht aan training en persoonlijke ontwikkeling. Wij belonen op basis van een salariëring conform ervaring en kwaliteiten en hebben uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden. Wij geven de voorkeur aan iemand die uitstraalt waar het hotel voor staat en het leuk vindt om te werken in een omgeving met vrijheid en blijheid!

Ben je geïnteresseerd en wil jij voor deze functie bij het Carlton Beach in aanmerking komen Aarzel dan niet en mail je motivatie brief met foto en CV door naar: Josella de Graaf (Personnel & Training Manager), jdgraaf@beach.carlton.nl of bel naar +31 (0)70 354 14 14.

×

Boek nu

Cookie Instellingen

Deze website gebruikt Cookies.

Meer informatie over het gebruik van cookies en gegevensverwerking vindt u onder onze Cookie- en privacy-policy .